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Aunque cada vez son más los emprendedores españoles que nos sorprenden con iniciativas de lo más originales e innovadoras, en esta ocasión hemos viajado hasta Dinamarca para presentarte WeFood.
Se trata de un supermercado ubicado en Copenhague y nacido gracias a una campaña de crowdfunding un tanto especial, ya que se centra en la venta de comida caducada.
De este modo, y de 15.00 a 20.00 horas, los daneses pueden adquirir alimentos que ya han caducado con hasta un 50 % de descuento, lo que ha permitido que WeFood obtenga un grandísimo éxito y se haya convertido en la opción perfecta para las personas que desean ahorrar dinero.
WeFood, un supermercado que vende comida caducada y que ya cuenta con un restaurante
El éxito de WeFood ha sido tan grande que los emprendedores y fundadores de este proyecto también se han animado a poner en marcha un restaurante.
Y es que los clientes están dispuestos a hacer largas colas para comprar fruta, pan, carne, verdura, alimentos congelados, yogures y otros productos alimentarios en WeFood debido a la gran cantidad de dinero que pueden ahorrarse adquiriendo comida caducada.
Un proyecto emprendedor respaldado por la ONG DanChurchAid
A pesar de que en España está completamente prohibido vender comida caducada, en Dinamarca las cosas son distintas y el Gobierno ha apoyado esta iniciativa debido a que, cada año, se tiran más de 700.000 toneladas de comida a la basura en Dinamarca.
Es por ello que este proyecto emprendedor también cuenta con el apoyo de DanChurchAid, una ONG que lucha contra la pobreza y el hambre en el mundo y que desea reducir la gran cantidad de comida que los daneses dejan en el contenedor a diario.
Asimismo, es importante destacar que el supermercado WeFood también ha sido aprobado por el Gobierno, ya que, según ha afirmado Eva Kjer Hansen, ministra de agricultura y medio ambiente de Dinamarca, “es ridículo que haya comida que acabe en la basura. Es malo para el medio ambiente y es dinero que se tira. Un supermercado como WeFood tiene mucho sentido y es un paso importante en la batalla para combatir los desperdicios de comida”.
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