En Diario de Emprendedores no queremos que te fijes en los negocios que cierran sus puertas, sino en aquellas empresas que triunfan y cuyos creadores consiguen un gran éxito dentro del mundo empresarial.
Y, para demostrarte que siempre hay que ver el lado bueno de las cosas y que alcanzar la victoria emprendiendo es posible, hoy vamos a hablarte de un local que, tras 90 años deleitando al público, ya se ha convertido en todo un mito y en un ejemplo a seguir por los emprendedores
Se trata de El Gran Café, un restaurante ubicado en el barrio gótico de Barcelona que abrió sus puertas en los años veinte y que, aún hoy, continúa cautivando a turistas y a habitantes del lugar gracias a su cocina tradicional catalana y a ese aire modernista que lo caracteriza.
Asimismo, El Gran Café cautiva también por su ambiente tranquilo, su cuidada decoración y la música en directo que se emite a través de un piano cuya suave melodía embelesa a los comensales mientras degustan una rica lubina rellena de espinacas y gambas o una ensalada tibia de magret con setas o caracoles a la llauna, entre otros muchos platos que también son auténticas delicias.
Además, en El Gran Café también es posible celebrar comidas o cenas en grupo debido a la gran amplitud del local, el cual dispone de tres pisos en los que se pueden hallar cuatro salones con cabida para 250 personas.
Es así como este restaurante que ya posee casi un siglo de antigüedad ha conseguido alzarse como uno de los mejores establecimientos de Barcelona, un triunfo que ha obtenido combinando exquisita gastronomía, música en directo, una decoración mimada al detalle y un ambiente de lo más relajante, cuatro aspectos que lo han convertido en un ejemplo digno de ser imitado por los emprendedores que deseen dedicarse al sector de la restauración.